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Salina: la viticoltura eroica della famiglia Colosi

Salina: la viticoltura eroica della famiglia Colosi

Altitudine più di 500 metri, pendenza del terreno più del 30%, sistema di vigne sviluppato su terrazze e gradoni, posizionamento su piccole isole: questi i requisiti per la definizione di viticoltura eroica. Secondo il  Testo Unico del Vino del 2016 "Lo Stato promuove interventi di  ripristino, recupero, manutenzione e salvaguardia dei vigneti delle aree soggette a rischio … Continua a leggere Salina: la viticoltura eroica della famiglia Colosi