CLAUDIO FERRARI VINI
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Ancora una volta Abruzzo, ancora un volta un gioiello trovato in questo scrigno di meraviglie paesaggistiche e di cultura del territorio. Trovo l'Agriturismo Sapori di Campagna sulla guida delle Osterie di Slow Food, nel comune di Ofena, poco al di sotto di una nostra meta classica Rocca Calascio, partiamo malgrado una pioggia insidiosa che ci … Continua a leggere Sapori di campagna…
Sabato mattina, moto in ordine e pranzo al sacco, si riparte per l'Abruzzo. La meta l'ha proposta il buon Emilio che ha trovato sulla cartina un lago quasi invisibile; l'unica perplessità riguarda la prima parte dell'itinerario per non fare nuovamente la Avezzano Sora, un po' monotona. Prontamente arriva l'alternativa gustosa San Donato Val Comino, Pescasseroli … Continua a leggere Ancora Abruzzo…?!
Questo caldo toglie le forze ed allora, complici due amici e le nostre moto, si va a cercare il fresco in Abruzzo. Un veloce trasferimento fino ad Avezzano per poi salire, tra prati e boschi verdi, fino a Castel del Monte, sfiorando Rocca Calascio, famosa per i tanti set cinematografici, su tutti Il nome della … Continua a leggere Campo Imperatore
L'itinerario che seguiamo si snoda tra Lazio e Abruzzo, passiamo da Cassino, Sora e Avezzano, per poi attraversare il Parco Naturale Sirente Velino ed inoltrarci nel Parco Nazionale del Gran Sasso. Costeggiamo luoghi e borghi bellissimi, dalle Grotte di Stiffe alla splendida Rocca Calascio, per arrivare infine alla nostra meta: S. Stefano di Sessanio, appena … Continua a leggere Una domenica di Marzo in Abruzzo
Si parte con le moto alle 8,30, temperatura rigida, da Venafro si sale verso Roccaraso dove la neve ai lati della strada ci fa buona compagnia e poi giù fino a Fara San Martino e ancora giù. Snocciolando un rosario di curve raggiungiamo il parco della Majella e la nostra meta, uno dei borghi più … Continua a leggere Guardiagrele, ad un passo dall’Adriatico
"Ut rata fiat" la frase con la quale il notaio siglava un atto brindando con un calice di liquore, sembra questa l'origine del nome della Ratafia abruzzese. La ricetta tradizionale prevede la macerazione di amarene e vino al sole per quaranta giorni, poi la prima filtrazione seguita dall'aggiunta di alcool e zucchero e, dopo due … Continua a leggere Ratafia
