Vini rossi

Vini rossi

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La Casetta Rossa Ca’ di Frara 2017   €9,00

Croatina 100%. Rosso rubino acceso, con piacevoli sentori di ciliegia e marasca.

Pinot Nero Ca' di Frara

Pinot Nero Ca’ di Frara 2016   €10,00

Il colore rubino pallido con l’intensità dei frutti di bosco maturi.

Il Raro Ca' di Frara

Raro Nero Ca’ di Frara 2008   €15,00

Dodici mesi di barrique aggiungono ai frutti di bosco struttura ed eleganza.

Bonarda Monpezzato Ca' di Frara

Bonarda Ca’ di Frara 2018   €7,00

Croatina 100%. Frizzante, con sentori intensi di frutti di bosco e ciliegia.

Amarone Moropio Antolini

Amarone Moropio Antolini 2012/2014   €32,00

Un grande vino speziato e floreale, morbido e caldo.

Chianti Campale Il Colombaio di Santa Chiara

Chianti Campale biologico Il Colombaio di Santa Chiara 2015   €10,00

Un Chianti beverino e spigliato da primi piatti, tutto pasto ma anche da panino con salumi.

Chianti Riserva Il Priore

Chianti Riserva Il Priore Il Colombaio di Santa Chiara 2012   €15,00

Chianti strutturato, tannico, speziato con note balsamiche.

Brunello di Montalcino 2011 Il Colle

Brunello di Montalcino Il Colle 2013   €37,00

Un classico per potenza, eleganza ed equilibrio.

Ciliegiolo Antonio Camillo

Principio Maremma Ciliegiolo Camillo 2016   €9,50

Vitigno “secondario” toscano dall’interessante bevibilità, con sentori di prugna e marasca.

Sagrantino di Montefalco Napolini

Sagrantino di Montefalco Napolini 2011   €13,00

Caldo e potente, da abbinare a cacciagione e formaggi stagionati.

Cariddi Rosso Colosi

Cariddi Rosso Colosi 2018   €5,70

Intenso, con sentori di frutti rossi, more e fragole. In abbinamento a carni rosse e formaggi.

Nerello Mascalese Colosi

Nerello Mascalese Colosi 2018   €7,00

100% Nerello Mascalese. Intenso, con tannini dolci e sentori di ciliegia, mora e amarena. Ideale con sughi complessi, risotti, salsiccia di suino nero e formaggi stagionati.

Salina Rosso Colosi

Salina Rosso Colosi 2017/2018   €9,00

Caldo e armonico, con profumi di ciliegia matura, vaniglia e pepe. Ottimo con cacciagione, formaggi dal gusto deciso e sughi elaborati.

Nero d'Avola Colosi

Nero d’Avola Colosi 2019   €8,00

100% Nero d’Avola. Pieno, caldo e vinoso, con sentori di prugna matura. Da abbinare a carni rosse e formaggi piccanti.

Incontro Colosi

Incontro Nero d’Avola Colosi 2013   €13,00

Vinoso e persistente, con piacevoli note legnose. Da abbinare a piatti di carne e formaggi di pari struttura.