Vini rossi

Vini rossi

casetta-rossa

 

 

La Casetta Rossa Ca’ di Frara 2017   €9,00

Croatina 100%. Rosso rubino acceso, con piacevoli sentori di ciliegia e marasca.

 

 

 

 

Pinot Nero Ca' di Frara

 

 

 

Pinot Nero Ca’ di Frara 2016   €10,00

Il colore rubino pallido con l’intensità dei frutti di bosco maturi.

 

 

 

Il Raro Ca' di Frara

 

 

 

Raro Nero Ca’ di Frara 2008   €15,00

Dodici mesi di barrique aggiungono ai frutti di bosco struttura ed eleganza.

 

 

 

Bonarda Monpezzato Ca' di Frara

 

 

 

Bonarda Ca’ di Frara 2018   €7,00

Croatina 100%. Frizzante, con sentori intensi di frutti di bosco e ciliegia.

 

 

 

Amarone Moropio Antolini

 

 

 

Amarone Moropio Antolini 2012/2014   €32,00

Un grande vino speziato e floreale, morbido e caldo.

 

 

 

Chianti Campale Il Colombaio di Santa Chiara

 

 

 

Chianti Campale biologico Il Colombaio di Santa Chiara 2015   €10,00

Un Chianti beverino e spigliato da primi piatti, tutto pasto ma anche da panino con salumi.

 

 

 

Chianti Riserva Il Priore

 

 

 

Chianti Riserva Il Priore Il Colombaio di Santa Chiara 2012   €15,00

Chianti strutturato, tannico, speziato con note balsamiche.

 

 

 

 

Brunello di Montalcino 2011 Il Colle

 

 

 

Brunello di Montalcino Il Colle 2013   €37,00

Un classico per potenza, eleganza ed equilibrio.

 

 

 

Ciliegiolo Antonio Camillo

 

 

 

Principio Maremma Ciliegiolo Camillo 2016   €9,50

Vitigno “secondario” toscano dall’interessante bevibilità, con sentori di prugna e marasca.

 

 

Sagrantino di Montefalco Napolini

 

 

 

Sagrantino di Montefalco Napolini 2011   €13,00

Caldo e potente, da abbinare a cacciagione e formaggi stagionati.

 

 

 

Cariddi Rosso Colosi

 

 

 

Cariddi Rosso Colosi 2016   €5,50

Intenso, con sentori di frutti rossi, more e fragole. In abbinamento a carni rosse e formaggi.

 

 

 

Nerello Mascalese Colosi

 

 

Nerello Mascalese Colosi 2016/2018   €7,00

100% Nerello Mascalese. Intenso, con tannini dolci e sentori di ciliegia, mora e amarena. Ideale con sughi complessi, risotti, salsiccia di suino nero e formaggi stagionati.

 

 

 

Salina Rosso Colosi

 

 

 

Salina Rosso Colosi 2016/2017   €8,00

Caldo e armonico, con profumi di ciliegia matura, vaniglia e pepe. Ottimo con cacciagione, formaggi dal gusto deciso e sughi elaborati.

 

 

 

Nero d'Avola Colosi

 

 

 

Nero d’Avola Colosi 2017   €7,00

100% Nero d’Avola. Pieno, caldo e vinoso, con sentori di prugna matura. Da abbinare a carni rosse e formaggi piccanti.

 

 

 

Incontro Colosi

 

 

 

Incontro Nero d’Avola Colosi 2013   €11,00

Vinoso e persistente, con piacevoli note legnose. Da abbinare a piatti di carne e formaggi di pari struttura.