Tag: lombardia

Oltrepò Pavese

Oltrepò Pavese

Pinot Nero, Barbera, e Croatina, Riesling e Pinot Grigio i vitigni che allignano in questa regione lombarda a torto non nominata come altre. Sicuramente il Pinot Nero ed il Riesling, insieme agli spumanti Metodo Classico, danno grandi risultati ma è anche interessante sentire la tipicità col vitigno locale per eccellenza la Croatina, madre della tipicissima … Continua a leggere Oltrepò Pavese

Il nobile Riesling Renano

Il nobile Riesling Renano

Il Riesling Renano, pur meno popolare di altri vitigni a bacca bianca, è considerato da molti il miglior vitigno bianco in assoluto. Essendo originario delle valli del Reno e della Mosella, dove le condizioni climatiche sono proibitive, deve superare le difficoltà della coltivazione e della vinificazione. Per questo motivo la natura ha regalato ai suoi … Continua a leggere Il nobile Riesling Renano