Pinot Nero Ca’ di Frara 2021/22  €12,00

Il colore rubino pallido con l’intensità dei frutti di bosco maturi.

Raro Nero Ca’ di Frara 2008  €15,00

Dodici mesi di barrique aggiungono ai frutti di bosco struttura ed eleganza.

Bonarda Ca’ di Frara   € 8,00

Croatina 100%. Frizzante, con sentori intensi di frutti di bosco e ciliegia.

Amarone Moropio Antolini 2020  €38,00

Un grande vino speziato e floreale, morbido e caldo.

Brunello di Montalcino Castello Tricerchi 2019

€ 46,00

Speziato con note floreali e minerali, sapido e minerale,

confettura di ciliegia.

Brunello di Montalcino Il Colle 2013  €37,00 Esaurito

Un classico per potenza, eleganza ed equilibrio.

Sagrantino di Montefalco Napolini 2011  €13,00

Caldo e potente, da abbinare a cacciagione e formaggi stagionati.

Cariddi Rosso Colosi 2023  € 7,50

Intenso, con sentori di frutti rossi, more e fragole. In abbinamento a carni rosse e formaggi.

Nerello Mascalese Colosi 2022  € 8,50

100% Nerello Mascalese. Intenso, con tannini dolci e sentori di ciliegia, mora e amarena. Ideale con sughi complessi, risotti, salsiccia di suino nero e formaggi stagionati.

Salina Rosso Colosi 2022/2022 € 14,00

Caldo e armonico, con profumi di ciliegia matura, vaniglia e pepe. Ottimo con cacciagione, formaggi dal gusto deciso e sughi elaborati.

Nero d’Avola Colosi 2022  € 9,50

100% Nero d’Avola. Pieno, caldo e vinoso, con sentori di prugna matura. Da abbinare a carni rosse e formaggi piccanti.

Incontro Nero d’Avola Colosi 2013  €13,00

Vinoso e persistente, con piacevoli note legnose. Da abbinare a piatti di carne e formaggi di pari struttura.